Nos Producteurs

Produit Paysan chez Moi, travaille en collaboration avec des producteurs des fermes environnantes ou des départements voisins.

Il sont aujourd'hui plus d'une vingtaine à partager nos valeurs, et cette passion commune pour le goût et la qualité, en plus de nos références, à une multitude de produits du terroir dans notre boutique : ICI

 

                                                       

Nos FRAISES 

La Ferme de Pullay

Saint Victor sur Avre

 


 

Nos LEGUMES BIO

LE POTAGER DES SAVEURS

Mme Laetitia DUHAMEL

245 Chemin de la Hentrie

61190 IRAI

 

 

Le Potager des Saveurs est une petite exploitation maraîchère de 3 ha conduite en agriculture biologique et ce, à 20 mn de Verneuil.

Elle est composée d'un verger, d'un atelier de poules pondeuses, et d' 1 ha de maraîchage (dont 3 serres). 10 ares sont conduits sans travail du sol (paillage, BRF) afin d'améliorer la fertilité et la microfaune du sol. Peu mécanisée, beaucoup de choses se font encore à la main. Les variétés anciennes sont privilégiées avec un accent mis sur la diversité, le goût, les couleurs ... Tout un programme !

J'utilise principalement des "purins" et je favorise la biodiversité et les auxiliaires naturels (implantation de haies mellifère, mare, ruches etc ...)  Toute la production est commercialisée en circuit court.

 

   

LES MOUTARDES

Maison Clarance 

Moutarde du Perche

Eure et Loire 


 C’est en Eure et Loire aux portes du Perche, que François Lorin, fabrique de délicieuses moutardes de terroir 100% français. Un pari ambitieux au combien goûteux lorsqu’on sait que 95% des graines de moutarde utilisées en France proviennent de l’exportation!

 

LES CHIPS

Chips Belsia 

Ferme de Letourville

28150 Boisville La Sainte Pere  

 

Il se lance dans l'aventure en 2015, avec la réalisation de l'atelier de transformation. Les premières chips sortent en mai 2016...avec un excellent accueil de ce produit gourmand et de qualité valorisant le terroir local !        

 

HUILE DE COLZA ET DE TOURNESOL

EARL DU CLOS DE LA MARE 

Jean Marie LENFANT

situé à 27750 LA COUTURE BOUSSEY


Producteur d’Huile de colza et de tournesol. A l’huilerie du Clos de la Mare, les graines sont pressées à froid pour le plus grand respect du produit. Les presses sont à tout petit débit afin de garder le meilleur de la graine. L’huile conserve ainsi sa saveur et sa couleur. Huile vendue en conditionnement de 25 cl et 50 cl.

 

 

CIDRES ET JUS DE POMME

La Ferme de Pullay

Saint Victor sur Avre